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Avant de vous parler de la Californie, voici les derniers moments vécus avant mon arrivée dans l'État où l'argent semble pousser dans les palmiers malgré le passage de la dure crise économique.
Ma dernière soirée à SouthBorough fut exceptionnelle. Homards pour souper SVP! Délicieux comme toujours et si simple à faire à la vapeur! Ensuite, j'ai eu l'idée en prenant ma dernière marche matinale au Massassuchetts de proposer mes services pour animer l'activité spéciale du mercredi soir. Frank, tu aurais été fier de moi si tu avais été là! Eh oui! J'ai animé une soirée latino en anglais mesdames et messieurs! Tassez-vous les pauvres (expression spécialement pour Mélo)! J'étais un peu nerveuse pour mon anglais, mais finalement je me suis bien débrouillée. Quand la passion de la danse enflamme mon bassin (à la Criquette Rockwell SVP), la barrière de la langue prend le bord. Portrait de la soirée: cours de merengue, bachata et salsa. La leçon devait durer une heure maximum; elle a duré finalement plus de 2 heures. Les jeunes ont tout simplement adoré. Merci Frank pour ton CD. J'ai fait fureur avec ta musique. Je suis prête pour le Club Med!
Le 8 juillet au soir, j'ai pris l'autobus de Southborough pour me rendre à l'aéroport de Boston pour y passer la nuit. Mon vol n'était qu'à 6 hrs du matin. Mon mini-ordinateur à la main (merci maman et papa), j'ai pu me divertir avec Internet et les fameux jeux de carte "Le Solitaire" et "Dame de Pique". Quelle nuit palpitante! Ohhhhhhhh oui!!! Surtout quand tu essaies de jouer la maudite dame de pique à 4hrs du matin tout en combattant le sommeil, mais tu luttes parce que tu ne veux pas qu'on ajoute 13 funking points à ton résultat. Nooooonnnnnn Monsieur!!! Après avoir sommeillé que quelques secondes, je me suis rendu compte que j'avais perdu.... Dure défaite!!! J'ai aussi essayé d'écouter le film que la personne à côté de moi écoutait sur son ordinateur tout en m'étirant le cou sans que l'autre sente un peu trop ma présence. C'est drôle parce qu'il n'y avait même pas de son à ce maudit film et mes yeux étaient attirés vers son écran. On devrait fournir des oeillères dans les aéroports. C'est tellement long que tout ce qui ce passe chez le voisin est potentiellement intéressant! Finalement, mon voisin était un Indien de l'Inde biensûr et je crois qu'il a senti un peu trop ma présence donc nous avons commencé à bavarder. Il riait (gentiment tout de même) de mon fort accent, mais il en avait un pire que le mien. Eh bien sûr, il m'a parlé pendant plus de 30 minutes de sa chanteuse préférée: Céline Dion mes amis! Il tenait absolument à me faire découvrir sur son IPhone les chansons qu'il aimait, comme si je ne la connaissais pas cette madame. Vive Céline!
Vue du désert d'Arizona
Arrivée à Phoenix (escale avant la Californie), mon deuxième vol avait 2 hrs de retard. Après avoir parlé avec la dame de la compagnie aérienne, elle m'a dit que je pouvais aller dîner sans problème. De retour après 1 hrs, je me rends compte que mon vol n'était plus si en retard que ça. J'ai couru comme une folle pour me faire dire par la même dame que le vol avait été devancé. AHHHHHHHHHHHH!!!! Je voyais mon avion par la fenêtre, oui MON avion, mais je venais de manquer la fermeture des portes... Encore deux autres heures d'attente, mais cette fois-ci pas d'Internet... que la Dame de pique..... Yahoouuu!!!!
À mon arrivée en Californie, je fus accueillie par le mari de ma cousine: Jon. En route vers leur demeure; les fenêtres de la voiture ouvertes, vent dans les cheveux, douce chaleur de la Californie sur ma peau, musique entraînante, paysage féérique aux milliers de couleurs, océan en arrière-plan... Disons que la demoiselle ici-même avait le sourire aux lèvres. Quoi demander de mieux, hein? Leur charmante demeure est située à Laguna Niguel, dans le sud de la Californie, entre Los Angeles et San Diego. Après avoir mangé un excellent repas et bu quelques drinks, nous avons commencé à parler de politique. Eh oui! Jon adore parler de politique et il jubile quand il a la chance de défendre son point de vue. Mélo, tu sais de quoi je parle! Comme j'aime aussi dire mon point de vue (en tk, c'est ce que pense mes parents et mon oncle Mario; je ne comprends pas pourquoi! HiHiHi!), disons que nous avons eu de bonnes discussions ou plutôt j'ai tenté de baragouiner mon point de vue en anglais; pas toujours facile. J'ai donc beaucoup plus écouté que parler. Ça tombe bien parce qu'il adore parler. Le plus intéressant dans tout ça, c'est qu'il est 100% républicain. Alors oui, public en délire, nous sommes complétement différents au point de vue politique. L'eau et le feu! Après plus de 40 heures sans sommeil, j'ai tiré ma révérence et nous nous sommes promis que d'ici la fin de mon départ, nous devions trouver un chemin d'entente (je ne sais pas si ça se dit, mais bon, dans mon dictionnaire à moi ça fonctionne). En espérant que mon anglais s'améliore d'ici la mi-août pour une revanche!!Une douce revanche tout de même!
Encore une fois, je suis plus que gâtée au point de vue culinaire puisque Jon et Cathy adorent la bonne bouffe. Chaque repas est un vrai délice! Que dire du boeuf Bourguinion et de la lasagne de ma cousine! Des steaks et des burritos de son mari! Miam Miam! Ah oui! J'ai oublié de vous dire que Jon n'aime pas juste parler de la politique, mais aussi de la nourriture. Un vrai Daniel Pinard! Il réussit parfaitement à faire partager son amour pour la cuisine de telle manière qu'en l'entendant on a l'impression de savourer à chaque fois une pêche mûre.
Et rien que pour vous, chers admirateurs, mon coup de coeur des trois dernières semaines, un plata mexicano (un mets mexicain): Tostada. C'est quasiment le même principe qu'une pizza, mais sur un taco plat.
Ingrédients
1 oignon
1 lb de viande hâchée
1 canne de piments forts verts (pas des poivrons)
1 canne de beans rouges
1 gousse d'ail
1 sac de Tostada (Taco rond et plat)
Garniture
Tomate / Laitue / oignon vert / avocats (pour faire la guacamole) / crème sûre / fromage râpé / salsa / olives noires
Couper l'oignon en petits morceaux. Sauter les oignons, les piments forts verts et la gousse d'ail. Ajouter la viande hâchée et assaisonner avec du poivre de cayenne, du chili california, sel et poivre (à votre goût pour l'assaisonnement). Sinon, vous pouvez mettre aussi un peu de salsa extra-forte pour l'assaisonnement. Ajouter les beans quand la viande est cuite
Sur les tostadas, mettre la viande et ensuite le fromage. Mettre les tostadas dans le four à broil jusqu'à temps que le fromage soit fondu.
Ajouter ensuite à votre guise les garnitures de votre choix. Selon Jon, il est préférable de suivre cet ordre pour savourer à sa juste valeur le tostada: la guacamole, la crème sûre, la salsa, laitue, tomate, ognon vert et les olives noires.
Bon appétit!
Maintenant que vous savez que la bouffe est exquise et que je risque de prendre 10 lbs d'ici la fin août (si la génétique peut bien me lâcher...hihihihi), que dire de mes hôtes. Cinq ans auparavant, mon amie Mélodie et moi avions été accueillies comme des reines dans leur demeure; cet été, c'est la même chose. Encore aujourd'hui, je suis impressionnée de voir à quel point ils sont généreux. Et quand je dis généreux, ce n'est pas que monétairement, mais généreux de leur temps, de leur personne et de leur écoute. Durant la semaine, Cathy me fait découvrir la région dont plusieurs plages. Nous nous promenons avec ces deux charmants enfants et nous profitons du merveilleux soleil de la Californie. Elle me parle toujours en anglais et je peux vous dire qu'elle est très patiente. Elle prend toujours le temps d'écouter ce que j'essaie de baragouiner. Et je suis très impressionnée de voir à quel point elle est toujours souriante; la vie semble si simple en sa compagnie. Je l'adore! La fin de semaine, on sort en famille puisque Jon a congé. On se promène dans les environs, on va à la piscine, à la plage, au resto, concert et même à l'église. Deux fois en l'espace de trois semaines; je crois que Dieu tente réellement de rentrer en communication avec moi. Quand je recevrai le message béni, vous serez les premiers à le savoir. Chanceux non? Hihihihi!
Il y a deux semaines de cela, après avoir passé une magnifique journée, mes hôtes ont préparé tout un pique-nique pour aller le déguster sur le bord de la mer au coucher du soleil. Charmant non? Et pour la première fois de ma vie, je suis allée nager dans l'océan et comme arrière-plan, un ciel mauve, noir et orange : le coucher du soleil. Wow! Je crois que la première chose que j'ai dit à Jon dans l'eau c'est : Je me sens LIBREEEEE!!! C'est ça la liberté! Se laisser bercer par les vagues, se sentir vivant et immortel... J'adore l'océan et quel moment magique pour moi! Merci Jon et Cathy!
Samedi dernier, nous sommes allés à La Jolla, une petite ville au nord de San Diego en bord de mer. Nous avons passé quelques heures sur la jolie plage de La Jolla Cove; petite plage où les fonds marins sont impressionnants. C'est un petit paradis pour faire du snorkeling gratuitement. J'ai dont emprunté le masque et le tuba de Cathy et je suis allée observer les poissons orange. Quelle expérience! Ensuite, nous nous sommes dirigés vers San Diego et nous avons marché une bonne partie de l'après-midi sur le bord de l'eau, près du port. J'adore ces moments tranquilles où l'on prend le temps de savourer chaque minute; regarder les gens qui marchent et le paysage, sentir la chaleur du soleil sur sa peau. Nous avons terminé notre journée avec un touche mexicaine dans le Vieux San Diego.
Soirée karaoké à la moustache avec Violaine
Par l'entremise de ma cousine, j'ai rencontré une québécoise de mon âge qui vit en Californie depuis quelques années; Violaine. On se voit une ou deux fois par semaine pour faire des trucs sympas ensemble. Super généreuse et ouverte, elle me fait découvrir les plaisirs de vivre en Californie. Il y a deux semaines, elle m'a initié au surf! Ohhh boy!!!! Pas facile! Après seulement trois tentatives de pogner la vague et de tenter de me lever sur la planche, j'étais plus que râquée. Je me suis faite ramasser par le vagues et en supplément, du sable à tonne dans mes bobettes. J'ai beau avoir la jeunesse d'in fesses (expression inventée à Hampton Beach), je me suis trouvée vraiment mauvaise et loin d'être en forme. Comme je dis souvent aux enfants à l'école: l'important c'est de participer. Je vais peut-être tenter à nouveau de faire du surf avec un bon ami à Jon. À suivre....
J'ai fait de belles rencontres aussi chez les voisins de ma cousine. Nous avons eu un party de voisinage la première semaine que je suis arrivée. Soirée arrosée et plus qu'agréable; j'ai bien rigolé surtout lorsque Jon a passé à travers du moustiquaire du voisin. Quand on voit double, c'est pas toujours facile de s'enligner. Hi!Hi!Hi! De plus, quoi de mieux entre voisins que de mettre un peu de piquant dans la soirée en sortant un jeu de poche. Leur jeu est par contre différent du nôtre. Il n'y a qu'un seul trou dans la planche et on joue en équipe comme au jeu de fer: Corn hole. La championne de la soirée: ma cousine. Je peux vous dire qu'elle avait le tour avec la poche. :) Dimanche dernier, j'ai rencontré le voisin d'à côté au nom de Rob. Très belle rencontre, encore une fois bien arrosée et plus qu'agréable. Ce que j'ai pu comprendre c'est que depuis que ma cousine a emménagé en décembre, Jon et Rob ont tenté de s'amoudouer en créant une espèce de compétition amicale du meilleur drink. Donc, à l'occasion, ils s'échangent des drinks. Ainsi, puisque j'aime bien la Tequilla, mon voisin temporaire a créé un nouveau cocktail en mon honneur : Rose Marie. Excellent drink! Mais, inquiète-toi pas Jon, tes Mai Tai sont 100 fois meilleurs. En plus de nous offrir à boire, à ma demande, il m'a chanté un p'tite toune de Ray Charles. Un petit moment magique entre voisins, ça se prend toujours bien.
Pour les prochais jours, je dois me concentrer sur mes futures aventures à vivre dans le monde. Je suis en train de magasiner un billet autour du monde. Les prix les plus cheap sont à Londre. J'ai écrit à une des compagnies à savoir si je pouvais partir de Los Angeles au lieu de Londre. J'avais espoir que oui... mais finalement, j'ai reçu une réponse négative cette semaine de leur part. Je suis donc très déçue. J'essais de voir si c'est moins dispendieux pour moi de me rendre à Londre pour acheter ce billet où prendre une autre compagnie et payer beaucoup plus. Ce qui m'angoisse présentement, c'est que je dois prédéfinir d'avance le nombre de jours à chaque endroit que je vais attérir si je prends ce billet autour du monde. Ce que j'ai le goût de faire, c'est de partir en Europe et ensuite choisir mes desnitations selon ce que j'ai envie de vivre. Mais, c'est toujours une question d'argent. Dilemme... Je ne sais tellement pas ce qui m'attends les prochains mois que je trouve vraiment difficile pour l'instant de choisir chacune de mes destinations. À suivre..
Hier soir, encore une fois, une soirée bien arrosée à la Tequilla... et pour la première fois, un peu trop pour mon estomac... Le voisin Jeff a apporté son fameux jeu Corn Hole. Youppi!! Mais, cette fois-ci, j'avais plus de difficulté à viser le trou. Pas facile la vie d'alcoolique en Californie! Hihihihi! Voir les photos!
Je termine mon roman avec la cerise sur le sunday, mes petits cousins Jake (4 ans) et Xander (2 ans et 1/2). Rapidement, nous nous sommes apprivoisés et nous avons biensûr bien du plaisir ensemble. Pour la famille, vous retrouverez plusieurs photos de ses deux petits cocos. Ils ont une passion commune : les trains. Ils peuvent passer des heures à jouer avec leurs trains et à simuler des déraillements. Très mignon à voir. Jake est à l'âge où il aime explorer tout ce qui l'entoure. Il adore attraper les lézards, courir après les lapins (c'est le paradis des petits lapins ici; ce ne sont pas les chevreuils qui mangent les fleurs ici, ce sont les lapins), trouver des tonnes de petits crabes à la plage, etc. Quant à Xander, il aime faire les mêmes choses que son plus grand frère. Il m'a adopté assez rapidement. Le premier matin, il est venu me rejoindre dans mon lit pour se coller auprès de moi. Doux réveil! De plus, il a plusieurs phrases fétiches que j'adore entendre et entendre. Voici mon top 5.
1. That's mine! 2. That's so silly! 3. Lamborghini 4. Fast car! 5. Apple juice maman!
(un vidéo suivra très prochainement)
Alors, comme vous voyez, je m'amuse en masse. Je pourrais écrire encore et encore, mais je dois mettre un terme à mon roman. J'ai de la pression de plusieurs personnes; il faut que je livre la marchandise. Alors, voilà un court résumé de ma vie en Californie. Il ne me reste que deux ou trois semaines ici. Mes hôtes m'ont si bien accueilli; je me sens comme à la maison, il sera difficile de les quitter. Je les aime tellement!
Chers amis, n'oubliez pas de me donner de vos nouvelles. J'adore vous lire. Fanny, Marjolaine et Annik, que se passe-t-il avec vos bédaines? Je veux des nouvelles...
Je vous laisse sur cette photo de mon derrière. C'est beau la Californie hein?
Hasta la vista Baby!